铜在细胞壁形成中有重要作用，尤其在木质化过程中的作用很大。因此，细胞壁木质化受阻是高等作物缺铁诱发的Zui典型的解剖学变化之一。缺铜时，本溪有机微量，叶片的细胞壁物质占干重的比例显著下降，有机微量元素饲料，木质素含量仅为正常铜处理的一半。铜对木质化的影响在茎组织表现更为突出。严重缺铜时，作物木质部导管的木质化受阻，甚至轻度缺铜也使木质化降低。
有机微量元素生物学效价高、易消化吸收、适口性好，可以大大降低饲料中微量元素的提供量和粪中的排放量。环保新常态下，微量元素新的时代也已经来临，有机微量元素全取代无机微量元素成为新的趋势，不可逆转，是微量元素新的选择！以金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物统称为有机微量元素，并广泛在畜牧业上进行应用。有机微量元素以期吸收率高，有机微量价格，能有效补充微量元素，有机微量饲料，保持奶牛健康而不断得到发展。
缺铜明显影响禾本科作物的生殖生长。缺铜时，麦类作物因主茎丧失顶端优势，使分蘖明显增加，秸秆产量较高，但却不能结实。研究证实，小麦孕穗初期对缺铜十分敏感，表现为花药形成受阻，而且花药和花粉发育不良，生活力差。可以判断缺铜造成的花粉不能成活是不结实的主要原因。据报道，缺铜时，谷类作物老叶中的铜不能向花粉中转移，而导致雄性不育，不能结出籽实(粮食)。
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